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撲朔迷離的哥窯辨析(下)

文∣牟寶蕾 圖/攝影∣牟寶蕾

傳世哥窯瓷器與出土哥窯瓷器的異同
從造型來看,海內外收藏的傳世哥窯瓷器器型主要有貫耳瓶、長頸瓶、各式香爐、各式盤、碗、洗、花盆等,較出土哥窯器的種類多。傳世哥窯器的胎釉共同特點是胎呈灰色或黑色,胎體較厚,釉層乳濁而豐腴,多呈米黃或月白色。

在開片紋上,出土哥窯器不著意裝飾,開片的疏朗、細密或顏色深淺均較自然。傳世哥窯器講究裝飾效果,大小紋片相結合,且片紋一般均著色,即所謂的「金絲鐵線」。尤其具特色者是清宮舊藏的粗片紋哥窯瓷器,如一件膽瓶,釉面布滿大小紋片,大紋路較粗,呈黑色,小紋路細淺,呈黃色,形成了鮮明的「金絲鐵線」。另外一件貫耳長頸瓶,開片細密,較粗紋路的黑色較深,細小紋路的顏色亦是黑色,只是顏色較淺,且片紋彎曲,似是人工有意為之。

焙燒方法上,出土的哥窯器有墊燒的,如長興明墓出土的貫耳瓶、三足爐皆為墊燒,亦有底部有支釘痕跡者,如安慶元代窖藏出土盤,其外底便有六個支釘痕,支釘為圓形且呈黑色。杭州哥哥洞窯晚期製品大多外底有支釘痕,有的內底亦有,如窯址所出一件米黃釉三足爐,內外底均有支釘痕,採用套燒工藝,說明其生產具有很強的商業性,而這種情況在傳世哥窯瓷器中也較為普遍,如上海博物館收藏的一件五足香爐,內底有六個支釘痕,北京故宮博物院收藏的一件四足花盆,內底有五個支釘痕。

觀察傳世哥窯瓷器,大致可將其分為四類。第一類與哥哥洞窯晚期器物類似。如北京故宮博物院藏的花口洗,呈八瓣葵花形,通體滿釉,外底有六個支釘痕,其形制和支燒方法都與哥哥洞窯的黑胎青釉洗非常相似。第二類是米黃釉黑胎開片哥窯瓷。這類器物造型古樸,胎色較深,釉面開片自然,與元末哥哥洞窯的器物明顯不同,也不如後來景德鎮窯仿哥瓷器精緻,應該是明早期的哥窯瓷器。如北京故宮博物院藏哥窯小罐、哥窯海棠花盆,黑胎,釉面開片不均。

 
  全文請見《大觀》2018年7月號第106期
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